Kacang tanah ternyata memiliki banyak kandungan yang baik untuk kesehatan misalnya lemak, protein, zat besi, kalsium, vitamin A, E, B kompleks, K, fosfor, kolin, dan lesitin. Kacang tanah juga memiliki kandungan gizi yang bisa menjaga ketahanan tubuh untuk mencegah serangan dari berbagai penyakit. Konsumsi kacang tanah sebanyak 1 ons 5 kali dalam seminggu bisa mencegah risiko penyakit jantung.
Berikut beberapa manfaat kacang tanah bagi kesehatan.
1st
Meningkatkan kesuburan.
Kacang tanah banyak mengandung asam folat. Berdasarkan suatu penelitian, seorang wanita dalam masa awal kehamilan yang memenuhi asupan 400 mikro gram asam folat dalam sehari bisa mengurangi risiko bayi lahir cacat hingga 70 persen.
Kacang tanah banyak mengandung asam folat. Berdasarkan suatu penelitian, seorang wanita dalam masa awal kehamilan yang memenuhi asupan 400 mikro gram asam folat dalam sehari bisa mengurangi risiko bayi lahir cacat hingga 70 persen.
2nd
Membantu melawan depresi.
Kacang tanah termasuk sumber triptofan, yakni asam amino yang berperan dalam produksi serotonin. Serotonin termasuk bahan kimia dalam otak yang membantu dalam regulasi suasana hati. Seseorang ketika mengalami depresi biasanya jumlah serotonin bisa berkurang, sehingga dengan bantuan triptofan bisa meningkatkan jumlah serotonin yang ada dalam darah.
Kacang tanah termasuk sumber triptofan, yakni asam amino yang berperan dalam produksi serotonin. Serotonin termasuk bahan kimia dalam otak yang membantu dalam regulasi suasana hati. Seseorang ketika mengalami depresi biasanya jumlah serotonin bisa berkurang, sehingga dengan bantuan triptofan bisa meningkatkan jumlah serotonin yang ada dalam darah.
3rd
Mengontrol kolesterol.
Ternyata kacang tanah juga bisa mengontrol kolesterol dalam darah. Hal ini disebabkan karena kandungan tembaga dalam kacang tanah berperan dalam memerangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Ternyata kacang tanah juga bisa mengontrol kolesterol dalam darah. Hal ini disebabkan karena kandungan tembaga dalam kacang tanah berperan dalam memerangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
4th
Mengurangi resiko terkena serangan jantung.
Beberapa penelitian menyatakan bahwa dengan mengonsumsi kacang-kacangan dengan teratur dapat menurunkan risiko terjadinya serangan jantung.
Beberapa penelitian menyatakan bahwa dengan mengonsumsi kacang-kacangan dengan teratur dapat menurunkan risiko terjadinya serangan jantung.
5th
Mencegah tumbuhnya sel kanker.
Kandungan fitosterol memang hampir ada dalam setiap jenis kacang-kacangan termasuk juga dalam kacang tanah. Fitosterol bukan hanya berperan dalam memerangi penyakit jantung dan kolesterol saja melainkan juga menghambat pertumbuhan sel kanker.
Kandungan fitosterol memang hampir ada dalam setiap jenis kacang-kacangan termasuk juga dalam kacang tanah. Fitosterol bukan hanya berperan dalam memerangi penyakit jantung dan kolesterol saja melainkan juga menghambat pertumbuhan sel kanker.
6th
Menurunkan berat badan.
Ternyata orang yang sering mengonsumsi kacang tanah kurang lebih 2 kali dalam seminggu kecil kemungkinan untuk terkena obesitas.
Ternyata orang yang sering mengonsumsi kacang tanah kurang lebih 2 kali dalam seminggu kecil kemungkinan untuk terkena obesitas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar